お茶の本場静岡の通販サイト「かめりあ」

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お茶との付き合い方
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お茶との上手な付き合い方を提案します。



当サイトでは日本茶アドバイザーが在籍しております。
お客様にお茶と上手に付き合い、
お茶を愉しんで飲んで頂くことが私たちの願いです。

お茶にもたくさんの種類がございますし、どのように淹れたらいいか、
どのように保存したらいいかなど悩むこともありますよね。
ここではお茶との上手な付き合い方をご紹介していきます。
日本茶インストラクター




お茶との付き合い方



深むし煎茶の淹れ方(2人分)


1_温める
1
次
2_茶葉
2
次
湯のみの八分目ほどまでお湯を注ぎます。(湯のみに移すとお湯の温度が下がり適温になります。) お茶の葉を急須に入れます。ティースプーン約2杯程度です。 

3_注ぐ
3
次4_最後の一滴4
先ほど湯呑みに移したお湯を急須に注ぎ、30秒~40秒程度待ちます。 数回に分けて少しずつ均等に注ぎます。最後の1滴までしぼりきるのがポイントです。



※水道水は沸騰させてから、ヤカンのフタを少しずらし、もう2~3分沸騰させるとカルキ臭が消えます。
※ミネラルウォーターを使用する場合は外国産より国産の方が適しています。


深むし煎茶以外のおいしいお茶の淹れ方については下記を参照ください。
(普通煎茶、玉露、ティーパック、玄米茶、ほうじ茶、水出し煎茶などの淹れ方が載っています。)
  

 お茶のおいしい淹れ方

お茶 入れ方


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お問い合わせ先

お茶の通販ショップ「かめりあ」(静興茶業株式会社)
TEL:054-251-6161 FAX:054-251-0315
E-mail:info@camellia-select.com
営業時間:平日9:00-16:00 休日:土・日・祝日