新型コロナウイルス感染症により影響を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げますと共に、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げます。
ようやく春らしい温かさが感じられ、年に一度の「新茶シーズン」が到来。　しかも、今年はオリンピックイヤーでかつ東京開催という年。ゴールデンウイーク間近で、各地では様々なイベントで盛り上がるはず・・・でした。
そこに「コロナ」という余計なものが入り込んだ為に、イベントから頭の中まで全て真っ白になってしまいました。
今は、早期の終息を願い、それぞれの出来る事をするしか無いのかもしれません。

ネットでは、家庭でできるストレッチや時間の過ごし方など、多数アップされていますね。困難な時こその一体感は、心温まる感じがします。

「体を動かす」ストレス発散も大事ですね。でも、ご高齢の方や、激しく体を動かすことが困難だけど、散歩で外に出るのも怖いし・・・という方も多いのではないでしょうか？ そんな方にも、少しでもストレスを軽減して頂くことを考えてみました。

「体を動かす」ことは、スポーツ選手の発信におまかせして、お茶屋はお茶屋らしく「新しいお茶の愉しみ方」を考えてみました。
特別な物は必要ありません。　今ご家庭にあるものでお楽しみ頂けると思います。
そもそもお茶は、単に「美味しい飲み物」というだけじゃなく、リラックス効果やアレルギー抑制効果のほか、美容効果や抗菌効果なども確認されていて、多くの健康成分を含んでいる、「スーパー緑黄色野菜」みたいな飲み物です。
抗ウイルス効果なども確認されているので、インフルエンザなどの予防効果も期待でき、この時期、感染症予防のお手伝いにもなるんじゃないか？と思います。

お茶は、ご家庭を探して「緑茶」・「紅茶」「烏龍茶」などをご用意下さい。
あとはお茶を淹れるポット。急須が無ければ、紅茶ポットでも、茶こしだけでもＯＫ。
ではまず１番手から

スペインやポルトガルで、ワインに果物などを淹れたフレーバードワイン「サングリア」があるように、お茶で色々組み合わせてみるのも、また一つの愉しみ方じゃないかと思います。
まだまだ、素敵な組み合わせレシピは豊富にございますが、順次ご紹介していきたいと思います。